La cucina non arriva in uno spazio estraneo: nasce già conoscendo accessi, tempi, ambienti e possibilità della cascina.
La collaborazione tra Cascina Berzide e I 5 Sensi Catering permette di affrontare l’evento come un progetto condiviso. Questo non significa imporre una formula rigida, ma ridurre passaggi inutili e costruire insieme una proposta coerente con il numero degli ospiti, lo stile scelto e il ritmo della giornata.
Le formule non sono pacchetti rigidi, ma due livelli di servizio. La prima comprende ciò che serve per gestire location, cucina e sala; la seconda estende il coordinamento anche a materiali e allestimenti di sala floareali personalizzati.
Il pacchetto di partenza per location e catering interno: tutto l'essenziale per il tuo evento, con la massima libertà di aggiungere personalizzazioni extra.
La formula più esclusiva per chi desidera un evento d'atmosfera senza lo stress di gestire molteplici fornitori. Trasformiamo la sala con un allestimento floreale su misura, dettagli stilistici coordinati e una regia scenografica curata in ogni elemento.
Il servizio catering è curato da I 5 Sensi Catering, realtà di Cuneo con cucina e sala interne. La collaborazione con la cascina consente di conoscere in anticipo spazi, flussi di lavoro e caratteristiche operative dell’evento.
La proposta non parte da un menu fisso: viene costruita in funzione della stagione, del numero degli ospiti e del tipo di esperienza desiderata, mantenendo coerenza tra cucina, sala e ambiente.
Durante il sopralluogo possiamo valutare spazi, formula di servizio e necessità organizzative, per preparare una proposta coerente con il vostro progetto.
